Clearly Organic Cabernet Sauvignon & Syrah im Fass - Bio & Veganer Rotwein
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Biologischer und veganer Rotwein aus 50 % Cabernet Sauvignon-Trauben und 50 % USA Syrah.
Dieser biologische und vegane Rotwein reift mindestens 9 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern . Danach ruht der Wein mindestens 6 Monate in der Flasche , bevor er auf den Markt kommt.
Notizen von CATA
Mit intensiver kirschroter Farbe, mittlere/hohe Schicht . Intensives Aroma von Nüssen und Gewürzen . Hauch von Kakao. Lecker und ausgewogen. Beenden Sie mit Noten von Minze, Schokolade, Muskatnuss und Nelken. Typische Alterungsnoten.
Von komplexem Stil mit langem Nachgeschmack. Mindestens 4 Monate in amerikanischen Eichenfässern gereift.
Paarung
Um diesen veganen Rotwein in vollen Zügen zu genießen, trinken Sie ihn zwischen 16º und 18ºC und begleiten Sie ihn mit gereiftem Käse, Wildfleisch und Braten.
Graduierung 14% vol.
Auszeichnungen
- Jahrgang 2016 Goldmedaille des Wettbewerbs TOP WINE 2021.
- Jahrgang 2014 Goldmedaille des Weines Mundus Biofach.
- Jahrgang 2014 Silbermedaille bei den Sakura Japan Women's Awards.
- Jahrgang 2013 Goldmedaille im Challenge Millésime Bio.
- Jahrgang 2013 Silbermedaille in der großen Auswahl an Speisen von Catilla la Mancha.
- Jahrgang 2013 Silbermedaille in Ecoracimo.